El asado argentino se caracteriza por sus cortes de carne clásicos, como la tapa, el vacío o la entraña. Sin embargo, de vez ...

(CNN) -- Los estadounidenses son quizás los abanderados de la "barbacoa". Los patios traseros y los parques de Estados Unidos están llenos de gente reunida en torno a pollos y otras carnes bañados en ...

Weekends for Roy Urvieta typically begin with a visit to the local carnicería, or butcher shop. His purchase includes a selection of meats, mostly beef: a bavette roast, known as vacío; a butcher’s ...

Dejó el fútbol profesional tras una extensa carrera en el país. Hoy tiene emprendimientos comerciales y una inesperada faceta ...

SAN DIEGO (FOX 5/KUSI) — In Argentina, the sizzle of meat over an open flame is much more than just a cooking method. According to Chef Andres Villasuso of Asado Gaucho, Argentine asado, or barbecue, ...

El asado argentino puede seducir a una gran cantidad de fanáticos y es un gusto que se suelen dar tanto argentinos como extranjeros que visitan nuestro país. Más allá de que en algunos locales ...

El asado, símbolo por excelencia de la identidad argentina, se vistió de innovación y creatividad para ocupar un lugar central en la pasarela del Buenos Aires Fashion Week 2025. El evento se realizó ...

El chori en la cancha, la bondiolita en un carrito de la Costanera, el asado de obra sobre una chapa y cuatro ladrillos: son todas expresiones populares de nuestra comida insignia en el mundo, el ...

El frigorífico rionegrino Fridevi hizo la primera exportación de carne vacuna con hueso a Europa en más de 50 años. Se trata del mismo frigorífico que concretó la primera exportación de carne vacuna a ...

Los porteños disfrutarán mañana del Campeonato federal del Asado en el Obelisco. Estilos, cortes cárnicos, condimentos y tipos de cocción varían de acuerdo a la provincia en que se lo prepare. El ...

MONTEVIDEO. "Estoy sorprendido, todavía no lo puedo creer". "Es el colmo". Así reaccionaron un empresario del comercio de carne con experiencia de décadas en el negocio, y un agrónomo-economista ...

Fogón Asado volvió a poner a Buenos Aires en el mapa de la gastronomía internacional ya que acaba de ser distinguido como el mejor restaurante de fine dining del mundo en los premios TripAdvisor Best ...