Der Duft von frisch gebackenem Brot gehört für viele zu den kleinen Küchen-Highlights. Doch wer dafür extra einen Sauerteig ...

19.04.2026 | 00:45 | Essen & Trinken (c) proplanta Sie alle haben ganz unterschiedliche Vorkenntnisse mit dem Brot-Backen: Die einen benutzen zu Hause dafür einen eigenen Steinbackofen, bei anderen ...

Backe ein saftiges Kürbis-Sauerteigbrot mit Ahornsirup und Pumpkin Spice. Ein veganes Herbstrezept mit aromatischer Kruste ...

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Tangerhütte. - Obwohl man heutzutage fast alles kaufen kann, liegt Selbermachen wieder voll im Trend. Auch beim Essen heißt es: „Do It Yourself“ (DIY). In Tangerhütte vermittelt eine Hobbybäckerin die ...

Es ist der aromatische Duft wie aus einer Backstube, der einem das Wasser im Mund zusammenlaufen lässt. Eine Scheibe ofenfrisches Brot mit Butter - einfach köstlich. Leckeres Brot zu Hause zu backen, ...

Wer gern Brot backt, braucht mehr als nur eine Kastenform: Vom Gärkörbchen bis zum Starterglas erleichtert passendes Zubehör jeden Arbeitsschritt. Das Sauerteig-Starterset bei Amazon bündelt dafür ...

Für ein gutes Brot brauchen Sie nur wenige Grundzutaten. Und Zeit. Warum das so ist, wie Ihnen eine besonders knusprige Kruste gelingt - und was Sie sonst noch wissen müssen.