A menudo escucho decir que la comida sana cuesta más que la comida basura. Los estudiantes me dicen que les gustaría comer mejor, pero que no pueden permitírselo. Creen que cocinar con ingredientes ...

Estas pastas son mucho más completas a nivel nutricional que las elaboradas con harinas refinadas de trigo. Aquí tienes ...

A menudo se oye que se debe “comer sano” y que los alimentos de origen vegetal son muy beneficiosos para la salud. Pero, ¿cómo debe ser una comida saludable? Una dieta sana debe desempeñar diversas ...

Una persona con este trastorno realiza una dieta muy restrictiva, evitando a toda costa los alimentos que contengan no solo grasas, o azúcares, sino también conservantes, colorantes u otros ...

Getting your Trinity Audio player ready... Arleen Sevilla lamenta que algunas personas vean a los refugiados del huracán María como personas que llegaron a Florida a vivir del mantengo. La ...

Entre todos esos ámbitos de nuestra vida en los que tratamos de encontrar el equilibrio perfecto, el acto de llevar una alimentación sana está en la cima de la pirámide. Es ese propósito que siempre ...

Cuando se trata de homenajear la herencia hispana, no hay celebración completa sin el disfrute de una comida sana con familiares y amigos. Además de sus logros en todos los aspectos de la vida, los ...

Comer sano a la vez que sabroso es posible. EL PERIÓDICO explicará cómo a partir de mañana, en la colecciónCocina sana para el cuerpo y la mente, que se ofrecerá de forma gratuita. Formada por 16 ...

Los dietistas del Baystate Medical Center ofrecen consejos para enfrentar la inflación en los costos de alimentos SPRINGFIELD – Aun con el aumento en los precios de los alimentos una preocupación para ...

Durante siglos, la medicina estuvo ligada a los alimentos. Hipócrates, el padre de la medicina moderna, lo dejó claro: “Que tu alimento sea tu medicina y que tu medicina sea tu alimento”. Sin embargo, ...

“La comida no es solo una necesidad básica, sino que es una manera de socializar y conlleva una carga cultural e identitaria muy fuerte”, comienza explicando la Dra. Aurora Gómez, especialista de ...