Pese la gran fama internacional que tiene la cocina mexicana, la discada es un plato típico de México que se conoce muy poco fuera de sus fronteras. Esto se debe, fundamentalmente, a dos factores: su ...
Con el fuego encendido y el disco caliente, agrega la manteca y deja que se caliente , mientras tanto pela los dientes de ajo dejpandolos enteros y luego agrégalos a la manteca , déjalos cocer hasta ...
La discada norteña está hecha con carne y es popular en los estados del norte de México, como Sonora, Chihuahua, Monterrey y Coahuila. Es un platillo campesino que se le llama discada ya anteriormente ...
Getting your Trinity Audio player ready... Mi gente antes de que se nos vaya el calor, aproveche y júntese con la familia o los amigos y, olvidémonos de la carne asada, mejor hagan una Discada, pero ...
La discada regia es mucho más que una receta; es una preparación ligada a la identidad del norte de México, donde cocinar al aire libre se convierte en un acto social. Su elaboración parte del uso de ...
Si lo tuyo son las reuniones familiares y preparar comida para todos los invitados, DBT Gourmet comparten ahora una receta riquísima, hablamos de la famosa Discada. Es un clásico plato del campo en el ...
Cada región de nuestro país, tiene su historia y su propia gastronomía, tal es el caso de este exquisito platillo norteño, que se prepara en Chihuahua, Coahuila y Durango. Se trata de un platillo ...
Licuar media cebolla, un ajo, un tomate, el comino y la pimienta con suficiente agua y reservar. Calentar el aceite en un “disco” o sartén grande. Freír el tocino, el chorizo y la carne de cerdo por 5 ...
La discada es un platillo muy popular al norte de México, en Coahuila las familias y amigos se reúnen para convivir y degustar ya sea una carnita asada o una práctica discada, la cual es mayormente ...
La discada norteña está hecha con carne y es popular en los estados del norte de México, como Sonora, Chihuahua, Monterrey y Coahuila. Es un platillo campesino que se le llama discada ya anteriormente ...
En un sartén u olla a fuego medio agrega el tocino y deja cocinar durante 4-6 minutos para que suelte la grasa y esté un poco dorado. Luego, añade el chorizo y deja cocinar durante 4-6 minutos, que el ...
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