🧇 Gaufres comme à la fête foraine🧇 Pour 6 belles gaufres: 250g de farine, 1/2 sachet de levure sèche de boulanger ou 10g de fraîche 150g de lait, 100g d’eau tiède, 2 œufs, 20g de sucre et 60g de beurre fondu Dans un saladier, verser la farine avec le sucre et y émietter la levure fraîche. Y casser les œufs et fouetter avec un peu de lait. Ajouter le reste de lait, l’eau tiède et le beurre fondu Laisser reposer la pâte à température ambiante 1h. Cuire les gaufres dans un gaufrier bien chaud pen
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